エコファーマーのM氏
福井県のエコファーマー認定の第一号のM氏に
農業について、話し合いました。
M氏は、大根一本も芸術品だと言いました。
その一本は、世界にここにだけしかない大根です。
だから、芸術品です。土や水や太陽やその他の生き物が
いろいろと関わり、人の思いが加わり、いろんな「おかげ様」で
形になったのだから、芸術品そのものです。
命の「おかげ様」をいただくのだから、ありがたく感謝して
いただくのです。
M氏は、もちろん無農薬です。肥料には、鶏糞や雑草や木の葉の
堆肥を使います。鶏は、畑の雑草を餌にして、卵を産みます。
その卵は、懐かしくふくよかな味がします。
土作りは、楽しいとも言います。
土も個性があり、毎年かわり、土を育てる事は、
人間の心の奥底の琴線に触れる思いだとも言います。
土作りの事を話すM氏は、実に楽しそうでした。
M氏は、朝は、太陽に感謝し て、手を合わせ、
日が沈み、月がでると、月に手 を合わせる生活をしています。
自然を愛し、戦い、感謝し、素直に生きる。
30代の若者です。
この山村には、こんな人が暮らしています。
農業について、話し合いました。
M氏は、大根一本も芸術品だと言いました。
その一本は、世界にここにだけしかない大根です。
だから、芸術品です。土や水や太陽やその他の生き物が
いろいろと関わり、人の思いが加わり、いろんな「おかげ様」で
形になったのだから、芸術品そのものです。
命の「おかげ様」をいただくのだから、ありがたく感謝して
いただくのです。
M氏は、もちろん無農薬です。肥料には、鶏糞や雑草や木の葉の
堆肥を使います。鶏は、畑の雑草を餌にして、卵を産みます。
その卵は、懐かしくふくよかな味がします。
土作りは、楽しいとも言います。
土も個性があり、毎年かわり、土を育てる事は、
人間の心の奥底の琴線に触れる思いだとも言います。
土作りの事を話すM氏は、実に楽しそうでした。
M氏は、朝は、太陽に感謝し て、手を合わせ、
日が沈み、月がでると、月に手 を合わせる生活をしています。
自然を愛し、戦い、感謝し、素直に生きる。
30代の若者です。
この山村には、こんな人が暮らしています。
平成９年、大阪から名田庄村にIターンして、森林組合に就職。