柿沢安耶さんの信濃町産野菜スイーツ
柿沢さん作の延命茶にトウモロコシを使った
信濃町の森をイメージしたケーキ
信濃町では先週末に大きなイベントがありました
「ベジ食べる」ｉｎ信州・信濃町
メインは信濃町の特産高原野菜を使ったスイーツ！
８月の柿沢シェフによる講習会から始まり
３１にも上るアイデア作品の応募
審査会
そして・・今回の試食会。
金賞はひとときの会の食餌グループと農協女性部のコラボメンバーが取りました（＾＾）
今後
柿沢さんのスイーツや賞をとられた方々のスイーツが
地元のお菓子やさんやお土産やさんや喫茶店などに登場する予定です。
楽しみがまた増えました。
その他にも・・野尻湖でのベジ食べるトレッキング・・歩いていくとステーションがあり
次から次へと様々な信濃町の野菜料理が。。
たのしかったですよぉ
翌日は黒姫高原の望湖台での
世界一の口笛の演奏会
に
クラフト体験会などなど
私はといいますと・・連日
提携企業の方々やマスコミ対応で
別行動で走り回っておりました（＾＾）
のんびりと・・世界一の口笛聞きたかったなぁ！！！
またの機会があったら。。
信州・信濃町から森林メディカルトレーナーがお届けする森の時間・森の持つ力、田舎・雪国のすごさ・・
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