札大長尾ゼミ合宿
もう4年目?毎年恒例となった札幌大学経済学部の長尾先生のゼミ合宿です。今年は商工会の事業の関係で2泊3日全体のコーディネートをさせていただいています。
昨日は買出しついでのまちなか探索とそば打ち体験、今日は間伐から精油づくりまでの体験です。途中バイオマス関係の見学も。
私が担当した班の間伐、木の葉っぱが上の方で引っかかってうまく倒れず、かなり苦労してなんとか倒したのですが、それがかえって楽しかったようで盛り上がりました。
でもこっちは冷や汗もので、こういうことはないようにしたいものです。
明日は農家訪問とお手伝い、まとめのディスカッション、下川産小麦はるゆたかのうどん「雪の華舞」を食べて締めです。
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